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標題: 減肥吃越少越好？每日瘦身卡路里這樣算 [打印本頁]

作者: wifero123 時間: 2016-4-5 08:42 PM 標題: 減肥吃越少越好？每日瘦身卡路里這樣算

作者圖文／Donna營養師陳怡錞提供 | 華人健康網 – 2016年4月5日下午12:02

【華人健康網圖文／Donna營養師陳怡錞提供】大家都知道減肥要「少吃多動」，我有一個朋友非常有毅力，下定決心減肥後每天只吃 500 大卡，並且每天上健身房運動兩小時，肚子餓就一直喝水。由於熱量攝取減少很多，的確前一、二個月她瘦得很快，但之後她開始遇到瓶頸了，瘦得速度不再那麼快，而且月經不來，並出現頭暈、貧血、掉頭髮的現象。這是很典型「節食」減肥法（只吃極低熱量）會遇到的狀況，許多模特兒或藝人也常用這種方式來維持纖細身材，但這是大錯特錯的方法。

減肥吃越少越好？每日瘦身卡路里這樣算
身體維持正常的生理功能（呼吸、體溫、代謝、循環、消化…等）需要消耗基本的熱量，這稱之為「基礎代謝率」。當熱量攝取低於「基礎代謝率」的時候，身體處在飢餓狀態下，會自動降低基礎代謝率來保護你（因為身體認為你正在經歷飢荒，應該要減少不必要的熱量消耗）。
而且，為了要維持生命不能沒有熱量，所以開始拿身體的肌肉和脂肪出來燃燒提供能量，導致你身上的肌肉量流失。燃燒肌肉來產生能量真的太浪費了，就好比砍你家客廳的高級原木桌腳來當柴燒是一樣的。肌肉一旦流失後，你的基礎代謝率也降低了，這也造就了容易復胖的體質。
無奈的是，我們要燃燒掉肌肉很容易，但要長回肌肉卻很難，復胖長回來的都是脂肪。在同等重量下，脂肪的體積是肌肉的3倍大，在這樣不斷的節食減肥（流失肌肉）和復胖（長回脂肪）循環下，你會發現雖然體重和以前一樣，但身形越來越臃腫且鬆垮。
更糟糕的是，當節食營養不良時（尤其是缺蛋白質），身體的生理機能產生嚴重的紊亂，可能導致你內分泌失調、代謝異常、月經異常、體力不支、免疫力降低、貧血、掉頭髮…等。因此，減肥的朋友要切記以下兩點：

減肥吃越少越好？每日瘦身卡路里這樣算
一、減肥不是吃越少就越好
正確減肥的飲食原則是「均衡低熱量飲食」，「均衡」是指六大類食物都要吃，而「低熱量」則是以每天需要熱量減少 500~1000 大卡‧例如：60 公斤的女性上班族，每天需要熱量為：60 公斤 × 30 大卡/公斤 – 500 大卡 = 1300 大卡。一定要記得，每天熱量不得低於 1000 大卡（或 20 大卡／公斤），而且若你有配合運動，也應該再增加 100~200 大卡的攝取。
二、減肥不能只看體重，必須要看體脂肪率

運動後你可能會發現體重反而更重（或降得很慢），這是因為肌肉量增加，這是好事，所以不要對體重斤斤計較，要計較的是體脂肪才對。

作者: oscar13 時間: 2016-4-5 09:50 PM

重點要看吃得內容阿
每天都有需要的熱量
也不能吃太少啦

作者: z04a83bp4u86 時間: 2016-4-8 06:38 PM

本帖最後由 z04a83bp4u86 於 2016-4-8 07:05 PM 編輯

吃越少越容易減肥完全只是懶人的藉口，也是非常嚴重的錯誤觀念。
(節食前一定要清楚認知什麼才是節食、更不可以隨便斷食)

並不是說節食不好，
只是千萬別一次性的減少太多，一次減量太多所帶來的反發會很強勁，
甚至節食不成反而變暴飲暴食。

吃得少不代表腸胃就蠕動得少，
首先要了解一個概念，那就是人體內有生理時鐘，
這也是為何今天5點吃飯明天會在差不多的時間想吃飯，

當時間到了，腸胃已經準備好消化與蠕動，但因為吃得過少，
腸胃就會變成在空轉。
一旦空轉的情形經常發生的話，首先胃很容易形成潰瘍，
腸道內也會因為沒有新東西把舊東西往外推而造成阻塞、也就是便祕。

時間到了該吃食物卻沒吃或吃太少，原本預定用來消化食物的胃酸無處發揮，
這時胃酸的消化對象就是胃壁造成潰瘍、更嚴重一點會變成胃食道逆流。

吃得少如果肯維持起七、八年那就還好，
只是短暫性的話那最好不要，因為你的身體在你突然吃少的時候，
吃進去的養分不足以應付平時身體各種行動所消耗的能量的話，
就代表身體需要去消化肌肉甚至內臟等重要器官來補足養分，
這等於是把身體內其它部位需要的養分強奪過來使用，這也為何吃少會瘦。

人體各種細胞每天都在死亡，所以需要不斷供給養分來維持新細胞型成，
一旦養分斷絕新細胞便會無法順利成長，舊細胞死亡新細胞無法生成才會有瘦了的錯覺，
所以才會有人說節食過後又復胖，因為該部位需要的養分重新供給細胞正常的長回去當然復胖。

所以吃得少必須維持多年讓身體去適應並進化成可以吃得少的體質才行，
如果只是偶發性且反反覆覆一下吃多一下吃少的話會讓上敘的狀況變更嚴重，
這也是為何有些人過度減肥之後就再也胖不起來，體質也變虛弱、肌肉也一直萎縮。
(因為身體認為你就是會那樣搞，那又何必再將養分傳過去)

要減肥，請運動，除非你是單純想生病再來用斷食減肥法，
所謂節食是指二~三餐正常且只吃到節食前的八分飽，點心下午茶之類則是不餓不食。

運動是目前人類釋放能量的正常方式，運動加正常飲食等於吃多少消耗多少正負歸零，
節食並非不正常、但並非人人適用，效果不好還有很多副作用，(心急想減肥也容易過度節食)
除非真的是環境變遷導致能主動去運動的機會大減，不然還是運動吧。

作者: aassaassaass 時間: 2017-2-23 06:47 PM

吃東西適量就好~~

作者: junneng 時間: 2017-2-23 10:36 PM

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作者: h405031 時間: 2017-2-25 02:31 AM

吃的不均衡，人體必要的營養素缺乏代謝功能就會出問題。
當身體無法正常運作就也無法把儲存的脂肪拿出來使用。
反而適得其反

此外吃的不夠，身體缺乏能量的時候會自動轉向低耗能的狀態。
這些機制是設定在基因中的自然生理，在遠古的時代幫助人類活下來，
是接近鐵律的存在所以也不用去想有沒有可能突破。

正確方法還是營養均衡，然後吃「稍微」少於一天所需能量的澱粉類、醣類、脂肪類食物。
讓身體處於一個會缺能量，所以會拿脂肪出來燒；但是又不至於缺乏到把代謝速度降下來。
這樣才有辦法達到減重的效果，也才能維持身體健康。

作者: vv2106 時間: 2017-4-29 02:37 PM

運動後低熱量飲食和看體脂減肥，長知識了!

作者: 73258620 時間: 2017-8-21 11:39 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: T-T- 時間: 2017-8-22 09:55 PM

真的不可以吃太少，常常會越吃然後復胖

作者: devil08 時間: 2018-4-25 10:48 AM

各種食物還是得攝取物過量搭配運動去消耗吧

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