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標題: 新竹美食沙漠中的綠洲-竹北十一街 [打印本頁]

作者: ss8521 時間: 2020-7-29 09:16 PM 標題: 新竹美食沙漠中的綠洲-竹北十一街

本帖最後由 ss8521 於 2020-7-29 09:27 PM 編輯

都說新竹是美食沙漠

說實在也無法否認哈哈

但身為一個土生土長的新竹人

還是要來平反一下

沙漠中還是有綠洲的!!!!

今天要來分享一下竹北的麵食館-十一街

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據說一開始是在竹北縣政十一街的天橋底下賣水餃及酸辣湯的攤販

現在已經是每次去必排隊的大型麵食館了(假日更誇張

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平常是都叫熊貓外送

但今天打開APP時看到外帶自取八折

想說反正沒很遠就自己來拿

十一街很多東西都好吃就是價格偏高

今天是隨手點一些自己平常愛吃且推薦的來做簡單的介紹

全部點一點563打完折450而且不用排隊還挺不錯的

今日主角們

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金莎豆腐:

這道真的超好吃，爆香的蔥+蒜末+鹹蛋黃的碰撞，吃起來鹹香鹹香，而且不知道他們是怎麼用的，把蛋黃炒的又香又酥配上滑嫩的豆腐，實在下飯，這次外帶回來跟家人多扒了幾碗飯就是靠這個真的不誇張。

蘿蔔絲餅:

外酥內餡足，推薦給喜歡吃蘿蔔絲的人，裡面也不是只有單調的蘿蔔，還有一些蝦米及碎肉，外層的芝麻香也滿引人食慾。

鮮菇素炒飯:

因家中有長輩吃素所以特意點了這個口味，平常是點鮭魚雞粒炒飯，今天嘗試鮮菇版本也很好吃，整體來說飯炒得鬆而不散，飯也不會沾黏，唯獨沒有鮭魚雞粒的關係，可能習慣吃口味偏重的人會覺得比較清淡，推薦可以加一些十一街特調的水餃醬或辣椒醬進去拌會更好吃。

葫瓜水餃+酸辣湯:

真的不愧是靠這兩樣起家的麵食館，葫瓜水餃內餡肉跟菜的比例抓得剛剛好，不會因為菜多而趨於平淡，也不會因為肉多而過於油膩，恰到好處，我只能用這四字形容，最讓我震驚的是把葫瓜入餡，平常的我是很討厭家裡做葫瓜的料理，因為印象中湯湯水水的又沒什麼味，最好把全世界的葫瓜都拿來十一街做成水餃哈哈哈哈，另外沾上水餃醬風味會更加提升，這水餃我每次來絕對必點，拜託劃重點，這真的很重要。

酸辣湯裡面用料很實在，滿滿的一碗都是料，把水餃丟下去變酸辣湯餃又是另一種吃法，這兩道組合真的每次吃十一街不點就會覺得少了些什麼。

一窩絲餅:

長輩說年輕時他們去水餃店都會多點一份一窩絲餅，會做成一絲一絲的感覺，說水餃吃一吃沾的水餃醬拿去配一窩絲餅會很合，十一街的版本吃起來其實就是抓餅，但我們靠自己手撕成一絲一絲的哈哈哈，外脆內軟，口感還不錯。

大概就是這樣

下次身邊有在說新竹是美食沙漠的朋友

一定要拉他來吃吃看這家竹北的十一街

或是有本身住新竹還沒嘗試過的吃貨朋友

也可以訂餐來外帶回家享用不必人擠人

最後真的要再大推葫瓜水餃，認真覺得不管喜不喜歡葫瓜，都一定要來吃吃看

作者: jumplove1202 時間: 2020-7-29 11:47 PM

以前有吃過，覺得還不錯。
但價格就很像吃鼎泰豐，聚餐ok 平常不會想吃。

作者: 墨香三兄弟 時間: 2020-7-30 11:40 AM

金莎豆腐看起來很好吃耶
下次有去新竹可以去

作者: Katietseng 時間: 2020-7-30 03:55 PM

想吃金莎豆腐～～～
其實新竹才不是美食沙漠
城隍廟有很多好吃的

作者: ChloeMay 時間: 2020-7-30 04:02 PM

感覺很好吃的樣子耶!!!!!!!

作者: chree0207 時間: 2020-7-30 10:12 PM

我們家聚餐有時候也會去這家欸
真的很好吃！！

作者: btig918 時間: 2020-7-31 05:05 PM

新景點?!??
下次去可以探訪一下

作者: ninababysmile 時間: 2020-7-31 06:25 PM

那個金沙豆腐⋯⋯看起來好可口唷

筆記起來～下次去新竹來吃吃看

作者: tzengchy 時間: 2020-7-31 07:17 PM

可外帶就很好了，最近去都好多人。

作者: 勒布朗德 時間: 2020-7-31 10:20 PM

看起來超好吃的啦這個時間看到已餓

作者: a855377aa 時間: 2020-8-2 01:36 PM

這間店看起來超有味道的!!!!感覺東西很好吃

作者: shirying 時間: 2020-8-3 12:46 AM

看起來好好吃喔~~餓了~~~~

作者: yoisbow 時間: 2020-8-3 04:24 PM

之前外帶自取好像才88折，現在八折真的很划算~~有時候尖峰時段自取反而比外送過來快

作者: 山貓哥哥 時間: 2020-8-4 02:24 AM

大半夜看到這個簡直要餓死人
來去煮泡麵

作者: chess9905 時間: 2020-8-4 01:57 PM

覺得不錯吃

這家在新竹縣竹北市的十一街麵食館似乎也已經有20年了吧

作者: cha7919 時間: 2020-8-4 05:29 PM

新竹還是有很多好吃的東西的這間看起來就不錯吃

作者: a228499 時間: 2020-8-5 01:12 PM

價格像鼎泰豐啊。。。那我就pass了。好貴啊。

作者: localuraki 時間: 2020-8-5 04:47 PM

這家看起來好好吃噢，竹北看來不是美食荒漠嘛

作者: jerryaae 時間: 2020-8-6 02:38 PM

新竹好像只有高級貨不錯
平價的好像比較差

作者: Joelslash 時間: 2020-8-11 02:45 PM

th eegg yolk taufu is my favour dish around the table!!

作者: ghost4444 時間: 2020-10-27 08:37 PM

每次去都要排好久胡瓜水餃真的是神奇的口感

作者: copper1970 時間: 2020-11-17 09:27 AM

這賣觀光客的吧
這樣的單價實在是太貴
不過人多就好

作者: bee2018 時間: 2021-3-22 10:59 AM

其實都是觀光客在吃的.
再加上網路效應.\
個人覺得普普通通

作者: 755370 時間: 2021-3-25 08:57 AM

感謝介紹.....新竹要找到好吃的真的很難....

作者: copper1970 時間: 2021-5-10 12:04 PM

這家東西是不錯吃
人也很多名氣也高
在竹科的加持下
價位也不斷攀高阿

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