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| 如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。 早安健康作者林昕潔/整理編輯 | 早安健康 – 2016年4月5日 上午8:00
【早安健康/林昕潔整理編輯】吃太多油脂、太多糖、太多澱粉,都被認為是讓人變胖的原因。但是,有兩項新的研究顯示,吃太多鹽竟然也會使人變胖!當然,鹽本身並不會使人體重增加,但是攝取過多的鹽分卻會干擾生理機制,使人吃個不停。
對現代人而言,鹽的影響比想像中大得多。根據美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的資料,日常生活中有75%的鈉來源都是餐廳或加工食品。遠見雜誌2007年的「外食人口大調查」統計結果則顯示,超過7成國人屬於外食族,更有330萬成年人每天外食。另外,台灣人鈉攝取超標的問題也相當嚴重。 ... |
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