在北投郊區，有一家客家小館，20年來憑著道地的客家廚藝，滿足了許多老饕挑剔的味蕾，就連定居在台北多年的客家人，都大力讚賞，在這裡找到了記憶中的家鄉風味。 讓客人回味無窮的就是這道客家薑母鴨，特別選用三年的陳年老薑，以純 薑汁 熬煮高湯，堅持不 ...
2011-12-27 11:05 AM - 愛德華二世
喝湯／虛勞族適宜 老酒 薑汁 燉鴨DIY 2011/12/12 【摘自《喝湯──時令進補，養生小鍋物》，作者：黃碧雲、陳建志，攝影：張志銘，時周文化】 材料： 鴨 1隻（切塊） 黃酒 1瓶（或紹興酒） 薑片 20片 黑棗 10粒 枸杞 1錢 水 適量 麻 ...
2011-12-21 03:44 PM - rick520
更新日期: 2011/09/25 19:22 薑汁 除了用來幫產婦洗頭，專門研發 薑汁 功效的葉小姐還表示，能拿來泡腳或是熱敷按摩肩頸，不但可以消水腫，軟化皮膚角質甚至可以刺激毛髮的囊包，功用相當的多，不過中醫師表示，薑是屬於辛溫行陽的植 ...
2011-9-25 09:08 PM - 雲雁
廚娘香Q秀(2-57) 薑汁 松阪肉：松阪肉要逆著紋路切成薄片才好吃。
2011-6-19 11:37 AM - chjiansp
薑汁 藥膳 克服寒涼攻擊 【文／常春月刊】 自古就有利用生薑來保健和祛病的方法，李時珍在《本草綱目》中推崇薑的妙用，如是說：「薑，辛而不勞；可蔬、可和、可果、可藥。」生薑熬成的的湯汁，還有一個別名叫做「還魂湯」。 萬芳醫院中 ...
2011-2-22 10:37 AM - rick520
薑汁 紅茶能溫暖身體 有效減肥 對以往不論嚐試何種方法減重都是失敗結果的人來說，喝 薑汁 紅茶來減肥這個方法必定能讓你輕鬆地上手，並且長久地持續下去。 薑汁 紅茶能溫暖身體，在防止造成大部分女性肥胖的主因「身體虛冷」上，具有相當的效果。 １. ...
2010-7-29 08:15 AM - v9021139
老媽竟然以為 薑汁 豬肉是用薑片，雖然我不討厭吃薑，可是這些薑也太多了吧．．．．（汗）
2009-7-5 09:21 PM - treize
薑汁 紅茶能溫暖身體 有效減肥 對以往不論嚐試何種方法減重都是失敗結果的人來說，喝 薑汁 紅茶來減肥這個方法必定能讓你輕鬆地上手，並且長久地持續下去。 薑汁 紅茶能溫暖身體，在防止造成大部分女性肥胖的主因「身體虛冷」上，具有相當的效果。 １. ...
2009-6-2 08:25 PM - v9021139
【材 料】 A. 糯米粉 250公克 水 250公克 B. 老薑 1塊 紅糖 63g 水 422g 【做 法】 1.取一炒鍋將紅糖乾炒至香味四溢，加入材料B中的水和拍碎的老薑煮至紅糖溶解且老薑的味道出來後，此即為紅糖 薑汁 。 2.糯米粉過篩，加水 ...
2009-3-18 11:18 AM - 籠城月太