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樓主: panera

[轉載] 宮保皮蛋[複製鏈接]

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發表於 2016-1-15 01:39 AM|顯示全部樓層
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這道菜要花點小功夫,不過真的好吃啊。

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發表於 2016-1-16 10:45 PM|顯示全部樓層
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never thought about that, should I use salt egg as well?
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2016-1-17 10:27 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
喔喔喔天啊
終於想起來這道料理了
看到這篇文章好開心啊
感謝分享!
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發表於 2016-2-1 10:01 AM|顯示全部樓層

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  初級幼兒生(0/30)

愛好飛行的我

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發表於 2016-7-1 01:07 AM|顯示全部樓層
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大大的作法.小弟本身也是學餐的.宮保的作法小弟知道很多.以大大的作法小弟會嘗試作看看




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Ho_Chih_Sheng 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-1 04:05 PM|顯示全部樓層
如果用宮保(乾辣椒)下去炒會比新鮮的辣椒還要更像熱炒店的味道
不過外面都是一包一包賣
小家庭自己考慮

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發表於 2016-7-1 04:52 PM|顯示全部樓層
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這套菜雖然有點複雜,但是超級下飯...非常適合
配酒

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fatfish-1 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-17 03:39 PM|顯示全部樓層
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不錯的涼菜,看起來飯可以多吃幾碗了
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pink411083 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-25 01:16 AM|顯示全部樓層
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台灣人真的愛吃皮蛋啊!!
看到這麼色澤怎受的了!!

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發表於 2016-7-31 12:19 PM|顯示全部樓層
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皮蛋還有這種主法  看起來還不錯吃哦




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發表於 2016-8-2 12:16 PM|顯示全部樓層
每次去熱炒店必點的
沒想到也可以自己做....找機會來試試看

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發表於 2016-8-3 11:35 AM|顯示全部樓層
我會改用乾辣椒  然後會加香油
或者改用麻油  改成宮保麻油皮蛋

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發表於 2016-8-3 12:43 PM|顯示全部樓層
第一次看到這道菜   看起來真不錯吃0.0
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panbar 該用戶已被刪除
發表於 2016-8-9 12:40 AM|顯示全部樓層
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感謝版大分享食譜
不然我還挺困惱皮蛋除了涼拌以外
還能變出甚麼料理
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發表於 2016-8-9 06:49 PM|顯示全部樓層
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看了肚子都餓了,明明剛吃飽怎麼會這樣
我該來買花椒了 ...    明天馬上來嘗試




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