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樓主: wrangler45

[轉載] 隔夜菜放冰箱亞硝酸鹽全部超標[複製鏈接]

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發表於 2020-1-29 02:09 PM|顯示全部樓層
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隔夜菜的確不好,不管有啥不好的物質...建議菜煮適量~~~...隔夜盡可能不要吃嚕~~!!雖然有點浪費樣,但健康很重要壓。~~
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發表於 2020-1-30 12:20 PM|顯示全部樓層
我也一直覺得就算不會產生什麼不好的物質,隔夜菜最好不要吃,但是中國人的習性,尤其是老一輩的,就覺得可以吃的丟掉就是浪費,所以習慣要從我們的下一代開始改變才行~

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發表於 2020-2-4 05:56 PM|顯示全部樓層
隔夜菜中的細菌可以用加熱的方式殺死,
而亞硝酸鹽卻是加熱去不掉的。肉類亞硝酸鹽比蔬菜高。
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2020-2-28 08:40 AM|顯示全部樓層
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有時候煮多
倒掉就很浪費
有什麼好方法呢
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發表於 2022-5-7 05:36 PM|顯示全部樓層
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有那麼嚴重丫!那真的還是吃現煮的菜了,主要還是要看留在體內能不能排掉。





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發表於 2022-5-9 11:50 AM|顯示全部樓層
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我們家裡都不太剩菜的
主要剩菜也沒人愛吃
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發表於 2022-5-22 07:32 AM|顯示全部樓層
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我爸冰箱常常放隔夜菜,我是覺得不好但他節儉講也講不聽有點無奈啊.只能儘量我自己去煮量控制好不剩餘避免隔夜菜啊!
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發表於 2022-6-17 12:37 AM|顯示全部樓層
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隔餐勿食,煮剛剛好,每餐吃完是最健康的

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發表於 2022-10-6 02:47 PM|顯示全部樓層
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隔夜菜只能說吃飽   營養素很低  建議不要吃,吃入自己肚子的東西  健康第一阿
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發表於 2024-1-14 12:14 AM|顯示全部樓層
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我一直以為是蔬菜不能隔夜吃
但是你這篇報導上說的是只要是食物隔夜
都會增加亞硝酸鹽的濃度
那不是就是說只要吃不完的食物都要丟掉嗎?
有什麼其他好的保存方法嗎??





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發表於 2024-1-16 07:38 PM|顯示全部樓層
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