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[原創] [家常料理]活醉蝦[複製鏈接]

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1 點
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11210 米
發表於 2017-7-25 01:26 AM|顯示全部樓層
食材:
1.活蝦 , 甘草/紅棗/枸杞 米酒,紹興酒 蔥段 麻油

步驟:
1.將鍋子開火至中小火, 然後將中藥放如乾燒2.燒到中藥味出來時(約4分鐘) 加入麻油根蔥段 開大火加入紹興酒兩碗 半碗米酒 加入鹽巴
...
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barina 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-25 11:56 AM|顯示全部樓層
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sunclocks 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-25 02:21 PM|顯示全部樓層
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悶煮一分鐘
會不會蝦子沒熟呀?
吃起來口感如何??
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7440 米
發表於 2017-7-25 04:39 PM|顯示全部樓層
活醉蝦好吃阿!!! 還有生吃法,大大可以試試XD 但要活的非常新鮮的狀態才能這樣吃。
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731
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44137 米
發表於 2017-7-26 06:36 PM|顯示全部樓層
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用新鮮的活跳蝦.煮出的活醉蝦是超美味的料理.
且簡單又美味.感謝樓主分享作法.




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32495 米
發表於 2017-7-29 04:07 PM|顯示全部樓層
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看起來不錯耶 超好吃

對於愛吃海鮮卻又膽固醇過高的我 真的很要命....

我想肆無忌憚的吃啦
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發表於 2017-7-31 01:26 PM|顯示全部樓層
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活蝦看起來肥美.不錯吃的樣子~讚的拉~
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3060 米
發表於 2017-8-2 12:05 PM|顯示全部樓層

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117 點
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1610 米
發表於 2017-8-2 04:45 PM|顯示全部樓層
這是甚麼蝦? 頭很大,身體偏短厚
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26809 米
發表於 2017-8-3 09:14 PM|顯示全部樓層
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這醉蝦湯.......
真棒棒..
有也養生藥材...
一定很好




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41
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4330 米
發表於 2017-8-4 08:03 PM|顯示全部樓層
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好像在東港有看過這種蝦 甜蝦的一種吧 ~
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522
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16410 米
發表於 2017-8-4 11:09 PM|顯示全部樓層
哇~~~這是泰國蝦吧!很適合夏天的一道料理~~感謝
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416
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6110 米
發表於 2017-8-5 12:18 AM|顯示全部樓層
很棒,蝦子味道很夠,
尤其冬天吃這個很補,
按照這比例調出來的口味很好
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monzaza 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-5 07:23 PM|顯示全部樓層
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這道菜很不錯,還吃過蝦是生的直接吃呢,你這種滾一個鐘的感覺不是活的蝦

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monzaza 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-5 07:24 PM|顯示全部樓層
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這道菜很不錯,還吃過蝦是生的直接吃呢,你這種滾一個鐘的感覺不是活的蝦




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