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[台灣] 台南人早餐喝牛肉湯?[複製鏈接]

hycwc88 該用戶已被刪除
發表於 2017-10-28 09:41 PM|顯示全部樓層
一早就喝牛肉湯,會不會太補了有點啊?
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2017-11-8 08:23 AM|顯示全部樓層
我不住台南,但我家旁邊有人賣早餐的牛肉湯,
是台南人開的嗎?

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發表於 2017-11-9 02:00 PM|顯示全部樓層
清燙牛肉湯是台南著名小吃之一。
薄牛肉片淋上滾燙的高湯,半熟而呈現粉紅色,漂浮在清甜湯上,這就是品嚐牛肉湯的最好時刻。
牛肉湯端上桌,先吃肉,後喝湯,不要蘸太多醬料,原味品嚐,才能吃到牛肉的鮮嫩跟原味。

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發表於 2017-11-11 07:39 PM|顯示全部樓層
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我覺得因地而異
如果天天牛肉湯應該很慰
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發表於 2017-11-13 04:37 PM|顯示全部樓層
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有遇過幾次小學生父母帶來喝的
不過我比較喜歡吃石斑或鱸魚湯




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發表於 2017-11-14 10:40 AM|顯示全部樓層
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確實有部份台南人是吃牛肉湯當日常早餐的,虱目魚、鹹粥、肉粽、碗粿都有人在吃啊
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發表於 2017-11-16 08:41 PM|顯示全部樓層
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確實有這個傳統,
但也是傳統啦
不用太過認真,
不過台南吃海鮮粥當早餐才是我覺得最棒的!
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發表於 2017-11-16 11:13 PM|顯示全部樓層
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我之前在那邊都是中午後才喝牛肉湯
我當地的同事或朋友頗少在喝
但是常常去阿裕牛肉到是真的
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mori468 該用戶已被刪除
發表於 2017-11-16 11:35 PM|顯示全部樓層
感覺真的很棒~因為我很喜歡吃牛肉~
去台南玩的時候~都要來一碗加上肉燥飯~~

有加花生粉的菜粽+味增湯,也是超棒的~
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發表於 2017-11-19 02:03 AM|顯示全部樓層
台南牛肉湯真的很令人難忘.. 不過當早餐會不會有點太刺激?
另外台南有間國小對面的關東煮才真是頂呱呱




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goodzerg1 該用戶已被刪除
發表於 2017-11-21 07:34 AM|顯示全部樓層
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其實我們屏東這裡也有一大票人吃牛雜湯白飯當早餐的....
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tuatua61736 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-3 07:57 AM|顯示全部樓層
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天天早上喝牛肉湯會不會太補了。。。沒多久就三高了。。

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發表於 2017-12-5 09:40 PM|顯示全部樓層
虱目魚粥比較多

牛肉湯很少 , 晚上吃炒牛肉還差不多
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發表於 2017-12-7 10:40 AM|顯示全部樓層
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被炒起來的啦~~
我台南的朋友以前都吃虱目魚粥或粽子或肉燥飯
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發表於 2017-12-7 03:46 PM|顯示全部樓層
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台南美食真令人難忘啊,只是早餐吃牛肉湯,也太補了




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