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[轉載] [家常料理]海鮮清湯[複製鏈接]

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發表於 2019-1-16 12:55 AM|顯示全部樓層
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海鮮清湯


材料

鱸魚1尾
蛤蜊少許
辣味香腸(切片)
秋葵(切段)
芹菜末1匙
香菜末少許



調味料

鹽少許
胡椒粉少許



作法

1.鱸魚切塊放入1000c.c.滾水中熬煮約15分鐘。

2.熱油鍋,先放入香腸片煎出香味後,再加入秋葵段一起炒數下後起鍋。
...
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發表於 2019-2-14 02:01 AM|顯示全部樓層
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謝謝大大分享美味的料理, 看起來簡單啊

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發表於 2019-4-1 05:39 AM|顯示全部樓層

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發表於 2019-4-21 07:20 PM|顯示全部樓層
This looks to be very tasty!Thank you for sharing, pal
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發表於 2019-5-6 08:16 PM|顯示全部樓層
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發表於 2019-5-6 08:54 PM|顯示全部樓層
大大的工法很強喔
配料先炒過增加香氣
再放入湯中一起煮
湯鮮味美
謝謝大大的分享
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發表於 2019-5-9 01:16 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
半夜看到這個清湯,我該怎麼辦,好餓,謝謝分享!

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clawwade 該用戶已被刪除
發表於 2019-5-15 03:56 AM|顯示全部樓層
美味耶!
現在零晨,看到這道菜
好折磨

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發表於 2019-5-15 05:52 PM|顯示全部樓層
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謝謝分享,看起來真的很美味
看到肚子都餓了..

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發表於 2019-5-16 08:23 PM|顯示全部樓層
大大提宮的技巧很實用 能夠增加湯頭的香氣喔




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felixhim1121 該用戶已被刪除
發表於 2019-5-17 03:57 AM|顯示全部樓層
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謝謝分享
湯吸收了海鮮的鮮味
喝起來很有鮮味
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發表於 2019-5-17 10:50 PM|顯示全部樓層
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海鮮湯最適合配滷肉飯了!!!((我的最愛))

感謝分享啊 ~~~

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chhsieh3 該用戶已被刪除
發表於 2019-5-18 11:27 AM|顯示全部樓層
秋葵入湯,出我意外,帶來什麼特點呢?較清爽?
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發表於 2019-5-20 03:51 AM|顯示全部樓層
一頓飯沒有湯就不算圓滿!!!
感謝大大的分享~

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發表於 2019-5-24 09:45 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
很清新的海鮮湯
口感應該挺好
來試煮看看味道
感謝分享食譜




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