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[轉載] 過期食物要馬上丟?法國要靠改標籤對抗每年浪費1000公噸的食物[複製鏈接]

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發表於 2019-2-13 10:52 AM|顯示全部樓層
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2019-02-12 秦宛萱 信傳媒

如果你發現手中的食物的保存期限已經過期,你會如何處理?是繼續把食物吃完還是果斷將食物丟進垃圾桶?

 根據聯合國糧食及農業組織(FAO)統計,全世界每年約有13億噸食物被浪費,而這些被浪費的量足夠解決10億人的飢餓問題,顯示食物浪費問題相當嚴重,因此各國紛紛提出方法降低國內的食物浪費。

 法國每年浪費1000公噸的食物,要靠修改保存期限改變 法國於3年前開始打擊食物浪費,2016年頒布反食物浪費相關法規,規定大型商場把未售完但仍可食用的食物捐贈給非政府組織、鼓勵餐廳提供打包服務,近期還有民間組織建議修改保存期限標示方式。
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發表於 2019-2-24 06:14 AM|顯示全部樓層
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有些食物雖然過期,但仍然可以食用,但是以國人的個性,對於過期要吃的話,仍有疑慮,吃出問題,又有一大堆糾紛和問題.......

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發表於 2019-2-28 11:24 AM|顯示全部樓層
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7-11等超商最多了,店員吃不完
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發表於 2019-2-28 11:56 PM|顯示全部樓層
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做法不錯 我國可以參考
收集在一處 可街友或弱勢 沒飯吃的人 去領取
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發表於 2019-3-28 11:28 PM|顯示全部樓層
剛剛過期的食物應該都還可以食用,只是烙印在大家的觀念,過期的就要丟掉不能食用,萬一吃出問題該怎麼辦




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發表於 2019-6-22 07:34 PM|顯示全部樓層
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觀念需要再教育可以效法國外的一些做法
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發表於 2019-6-26 05:49 PM|顯示全部樓層
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這些快過期的食物,應該可能用食銀行的方式來提供給有需要的人使用
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發表於 2019-6-26 10:39 PM|顯示全部樓層
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快過期
還可以食用的部分
可以捐給一些弱勢團體
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發表於 2019-6-30 03:05 PM|顯示全部樓層
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快過期食品可以促銷,讓需要的人節省,又能避免浪費。

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