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| 成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。 富貴手的族群越來越多,很多人認為是洗碗精惹的禍。不過,年輕女孩很少需要操持家務,也極少接觸洗碗精,為什麼還會成為富貴手呢?我認為關鍵不純然在洗碗精,連洗髮精、沐浴乳都難辭其咎,換言之,廣義的清潔劑都囊括在內。
肥皂鹼性 越強越去污
有人以為洗潔劑之所以傷手,是因為鹼性過強,這觀念是不對的。清潔劑分為兩大類,一類是肥皂類,一類是石化界面活性劑,它們的酸鹼值和特質都不同,對皮膚的作用也不一樣。在一九三O年代之前,清潔劑市場是肥皂的天下。肥皂大多偏鹼性,鹼性越強,清除油垢的能力也越強。使用於清潔碗盤、洗淨衣物油垢的肥皂,至少要pH9以上,甚至超過pH10;至於標榜可洗臉的手工肥皂,較接近pH7,若拿它來洗碗、洗衣,自然效果不彰。肥皂的發明故事有多種傳說,一說是國王的御廚不小心打翻油鍋,情急之下用更多灰去掩埋,結果發現留下來的物質具有洗淨功效。我記得母親清理特別油膩的鍋碗瓢盆或刷洗爐台時,常從爐灶裡抓把冷掉的灰做清洗。灰的鹼度高達pH11,除油力特強。所以下回外出烤肉不必再帶洗潔精,等炭火熄滅冷卻,抓一把灰就能洗碗了。 ... |
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