如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
栗子海底椰雞湯食譜
類別: 湯類
菜系: 中式
準備時間: 10 分鐘
烹調時間: 2½ 小時
分量: 3至 4人
材料:
光雞 ½ 隻
海底椰 40克
栗子 100克
粟米(玉米,切段)1條
茨實 20克
紅蘿蔔(切粗塊) 1條
南杏 10克
北杏 5克
蜜棗 2 粒
水 2½ 公升
鹽 酌量
做法:
先把雞放入滾水中稍煮片刻(即飛水),去除血水和油脂。撈起瀝乾水份。斬開兩至三件備用。 ... |